Cách nấu canh táo tàu thịt gà, canh tề thái, canh thịt lợn

CANH TÁO TÀU THỊT GÀ

Thành phần:

– Táo tàu 10 trái

– Thịt gà mái tơ 600g

– Huỳnh tinh lOOg

– Khởi tử 15g

– Muối,đường, nước mắm, hành lá, tỏi, tiêu xay nhỏ và dầu ăn, mỗi thứ một tí.

Bạn nên xem: cách làm mứt dừa

Cách làm:

Lột sạch vỏ tỏi, băm nhuyễn, hành lố cắt khúc để sẵn.

Đem gà làm sạch, rửa lại, để ráo. Sau đó chặt gà làm nhiều miếng vừa ăn, cho vào tô rồi ướp với cọng hành trắng băm nhuyễn, chút muối, tí đường và một ít tiêu, ướp khoảng nửa giờ cho thấm.

Táo tàu (trái đen và lởn) ngâm vào nước lạnh khoảng 10 phút, rửa sạch bụi, để sẵn.

Đem khỏi tử và huỳnh tinh rửa cho thật sạch I bụi cát, để ráo.

Cho dầu ăn vào nồi, dầu nóng cho một ít tỏi băm vào khử cho thơm rồi cho thịt gà đã ướp vào thịt cho đều, khi thịt săn lại thì cho vào nồi một ít nước cho ngập thịt gà cùng vối huỳnh tinh, táo tàu và khỏi tử.

Khi nước trong nồi sôi lại, hạ lửa nhỏ, để ríu ríu nấu cho đến khi thịt gà và táo tầu đều mềm , nêm cho vừa miệng rồi thả hành lá cắt khúc vào và cho thêm tí tiêu là ăn được.

Chủ trị các bệnh:

– Khí huyết kém

– Kinh nguyệt không đều.

– Gan hư, thận yếu.

– Chóng mặt, ù tai, hoa mắt.

Công dụng:

– BỔ tỳ, nhuận phế, sinh tân.

– Hoạt huyết, bổ thận, gan.

– Khí huyết thông nhuận.

Tương tự: cách làm mứt cà rốt các bạn cũng có thể xem công thức làm.

CANH TỂ THÁI, THỊT LỢN

Thành phần:

– Thịt lợn nạc

– Hoa tề thái tươi 30g

– Muối, hành, tiêu xay nhuyễn, dầu mỗi thứ một ít.

Cách làm:

Hoa tề thối cho sạch bụi bẩn.

Rửa hành cho sạch, cọng hành trắng giã nhuyễn, lá hành cắt khúc để sẵn.

Thịt lợn rửa sạch, cắt miếng, ướp chút muối cùng với hành lá giã nhuyễn và một ít tiêu xay, để sẵn Nấu hai thứ thành canh.

Dùng nóng trong bữa ăn.

Chủ trị các bệnh:

– Món này có Chủ tri các bệnh đối với phụ nữ bị chứng kinh nguyệt quá nhiều do khí hư.

Công dụng:

– Hoà tỳ, ích vị.

– Chỉ huyết.

CANH TỂ THÁI, THỊT LỢN

CANH TỂ THÁI, THỊT LỢN

CANH THỊT LỢN, CẢI LẠT

Thành phần:

– Thịt lợn 200g

– Cải lạt 50g

– Muối, hành, tiêu xay nhuyễn, dầu mè, mỗi thứ một ít.

Cách làm:

Đem rửa cải lạt cho sạch bụi bẩn, cắt khúc.

Rửa hành cho sạch, cọng hành trắng giã nhuyễn, lá hành cắt khúc để sẵn.

Thịt lợn rửa sạch, cắt miếng, ướp chút muôi cùng với hành lá giã nhuyễn và một ít tiêu xay, để sẵn.

Nấu hai thứ thành canh.

Dùng nống trong bữa ăn.

Chủ trị các bệnh:

Món canh này có Chủ trị các bệnh đối với phụ nữ bị chứng kinh nguyệt quá nhiều do thận âm hư.

Công dụng:

Tư âm, bổ thận.

Tiếp nữa là một cách làm mứt gừng và bạn nào muốn tìm hiểu thì có thể xem trực tiếp trong bài viết lần sau cùng với cả chuyên mục tin nhanh trên thông tin môi trường trong sạch http://vesinhsach.net/ của chúng tôi nhé.

Leave a Reply